Ha nyár, akkor lángos!!! A család juhtúrósan kaprosan szereti
A lángoshoz:
- 4 dl vízben,
- 1 tk. cukorral
- 2,5 dkg élesztőt felfuttattam
- 1/2 kg liszttel és
- 1 tk. sóval összedagasztottam.
- 12 gombócot formáztam belőle, s jó félórát hagytam kelni.
Majd kézzel, tenyérnyi nagyságúra húzogattam és forró olajban kisütöttem.
A tetejére:
- 25 dkg juhtúrót
- 1 nagy doboz tejföllel
- 3 cs. friss kaporral összekevertem.
Mindenki ízlése szerint pakolt belőle a lángosára.
Még az éhenkórász Mangó kutyánk is kapott belőle jutalomfalatot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése